Une carte de saison et riche en couleurs
Jean-Marc Harroué, chef du restaurant Le Saint-Jacques, utilise uniquement des produits frais et légumes de saison cultivé à Navenne chez les maraîchers Laforge : rutabagas, panets, roquettes, patates doues, herbes aromatiques... et vous propose une cuisine inventive et créative au fil des saisons..
